一种黄精醋及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏恒顺醋业股份有限公司
- 发明人:
- 张俊红,余永建,姚清,李童,杨娇,孙茜妍
- 申请号：
- CN201610384279.7
- 公开号：
- CN106010919A
- 申请日:
- 2016.06.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄精醋，其包含如下重量份数的组分：黄精200‑300份、枸杞子30‑50份、大枣20‑40份、酸枣仁20‑40份、玉竹15‑30份、山楂40‑60份、食醋400‑500份和甜味剂100‑200份。本发明同时提出了上述黄精醋的制备方法。本发明配方科学合理，营养保健功能全面，兼具抗氧化、补气养阴、降血脂等保健功效，所选原料均为常用药食两用中药，原料来源广泛易得，安全无毒副作用，食用方便、酸甜爽口、是一种老少皆宜的良品，且制备方法简单易行，易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
