一种降脂食醋及其制备方法

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专利权人:

江苏恒顺醋业股份有限公司

发明人:

余永建,张俊红,朱胜虎,程永强,梁潇滢

申请号：

CN201410101510.8

公开号：

CN103881891A

申请日:

2014.03.19

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明提供了一种降脂食醋，每1000ml所述降脂食醋主要由如下原料制成：山楂400-600g、罗布麻叶300-500g、食醋350-400g、木糖醇100-200g。本发明降脂食醋具有有效成分含量高、口感好、香味浓郁等特点。通过本发明降脂食醋的制备方法能将食醋的内在特性和山楂、罗布麻叶中草药提取物结合，能提高降脂疗效。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/