一种莲藕面条的制作方法
- 专利权人:
- 青岛医防消毒专业技术中心
- 发明人:
- 崔瑛
- 申请号：
- CN201310378268.4
- 公开号：
- CN104413349A
- 申请日:
- 2013.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种莲藕面条的制作方法，用到的原料主要为精制面粉，新鲜莲藕粉，葡萄籽粉，胶原蛋白粉，碱，盐，崂山矿泉水，经特殊制作而成，可以用于日常生活饮食，酒店餐饮，可作为地方特色饮食发展地方农业经济。本发明具有以下优点：（1）操作简单，可批量生产；（2）营养价值高；（3）使莲藕可以成为一种主食被食用；（4）适合多种消费者；（5）绿色环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
