一种苦瓜酒的配方及制备工艺
- 专利权人:
- 李林
- 发明人:
- 李林
- 申请号：
- CN03126541.3
- 公开号：
- CN1458268A
- 申请日:
- 2003.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜酒的配方及制备工艺，它采用纯酿粮食白酒、鲜苦瓜果、锦荔枝花粉、冬虫、夏草、大黄等为原料，将瓜秧上结出的苦瓜果放入小口瓶中，实行苦瓜果入瓶生长，待苦瓜果长成一定大小时，实行采收，把适量的锦荔枝花粉、冬虫、夏草、大黄等进行微粉研磨处理并与纯酿粮食白酒混合溶解，使中药细胞核得以充分释放，再把白酒和中药的混合物溶液倒入装有苦瓜的瓶中，将配制好的苦瓜酒封瓶，送入恒温室静置后苦瓜酒制作完成，本产品的苦瓜酒具有清暑涤热、防治肿毒的功效，还可以美容增白，有效抑制皮肤黑化，特别是苦瓜中的生物活性蛋白物质，能修补人体的免疫功能，增强免疫能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
