一种卤蛋调味增强剂及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥莱斯生物工程有限公司
- 发明人:
- 徐宏斌
- 申请号：
- CN201610567196.1
- 公开号：
- CN106107872A
- 申请日:
- 2016.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种卤蛋调味增强剂及其制备方法，本发明应用在卤蛋的制作过程中能使得到的卤蛋具有独特的口感和风味，能增加香气，能改善人的食欲，促进消化，能改善卤蛋得劲道，丰富其营养含量，能使卤蛋更易入味，并延长保质期，本发明天然营养，对人体有较高的保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
