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涂覆冷冻产品的方法
专利权人:
荷兰联合利华有限公司
发明人:
N·阿拉姆彭潘,A·G·伯德,P·E·彻尼
申请号:
CN201010521000.8
公开号:
CN102038070B
申请日:
2010.10.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明提供了一种涂覆冷冻甜食带棒产品的方法,该方法包括提供一个具有两个开放端(3、4),两个侧面(5、6)和一个底部(7)的小室;提供至少一对缝隙(10A-10D),其中每对缝隙中的一个位于小室的各侧面,并且其中缝隙是垂直槽;给各缝隙提供液体涂料,从而形成液体涂料幕(14A-14D);和以棒在最上端的形式输送冷冻甜食(20)通过小室,从而使冷冻甜食穿过涂料幕。本发明还提供了一种实施该方法的装置。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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