The present invention relates to a food waste treating apparatus capable of grinding and cracking food waste to pieces and compression treatment to produce dehydrated food waste to use as fodder and fertilizer. The food waste treating apparatus processes a series of grinding, cracking and pressing, while sprinkling water to food waste when pressing, to dilute and remove the stench of food waste. Also, by discharging the ground food waste as dehydrated food waste through strong compression, the food waste can be reused as fodder and fertilizer without separately drying the food waste (a separate drying process is also available if necessary by using a drying furnace).COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 음식물 쓰레기를 파쇄 및 분쇄하고 압축 처리하여 수분이 제거된 찌꺼기로 제조하여 사료 및 비료로 재가공하여 사용할 수 있도록 한 음식물 쓰레기 처리장치에 관한 것이다.본 발명은 음식물쓰레기를 일련의 파쇄, 분쇄, 압축 처리하되, 상기 압축시 음식물쓰레기에 살수하여 음식물쓰레기를 희석하여 냄새를 제거함과 아울러, 상기 분쇄된 음식물쓰레기를 강한 압축을 통해 수분이 제거된 상태의 음식물찌꺼기로 배출하도록 함으로써, 상기 음식물찌꺼기를 별도로 건조하지 않고도 사료 및 비료로 재사용할 수 있는 효과를 제공하게 된다. ( 용도에 따라 건조로를 통한 별도 건조또한 가능하다 )