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一种保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 乌兰察布市农牧业科学研究院
- 发明人:
- 刘佳,尹玉和,景思远,张强,刘晔,苏文斌,尹喆,任福存,魏飞,骆金生,薛文明,潘果平,郭晓霞
- 申请号：
- CN201810720147.6
- 公开号：
- CN108782933A
- 申请日:
- 2018.07.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健食品及其制备方法,保健食品是以欧李为食品原料制成的欧李红蜜饯,该保健食品具体由欧李、甜菊糖、甜菜红色素、维生素D3和小分子胶原蛋白组成。制备方法包括:将新鲜的红甜菜采用水萃取法提取甜菜红色素;收集晒干后的甜叶菊叶片采用水萃取法提取甜菊糖;新鲜欧李用液氮速冻,然后将欧李解冻;将解冻后的欧李用烘箱烘干,将烘干后的欧李用制备好的甜菊糖浸提液和甜菜红色素浸提液浸泡腌制;然后将腌制好欧李表面涂覆上少量维生素D3与小分子胶原蛋白的混合粉末,包装后制得成品。本发明中的保健食品是一种安全健康、口感天然、酸甜适口、补钙效果显著并且具有美容养颜功效的欧李红蜜饯,能够有效治疗骨质疏松。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
