The invention relates to biocompatible polysaccharide-based nanocapsule templated on oil core of diameter not exceeding 1 µ, stabilized without low molecular weight surfactants. The nanocapsule shows long-term stability in an aqueous suspension and is able to highly efficient encapsulation of hydrophobic compounds.La invención se refiere a una nanocápsula a base de polisacárido biocompatible moldeada sobre un núcleo de aceite de un diámetro que no supera 1 µm, estabilizada sin surfactantes de bajo peso molecular. La nanocápsula muestra estabilidad a largo plazo en una suspensión acuosa y puede encapsular de manera sumamente eficiente compuesto hidrófobos.
