一种全自动卧式卤制系统
- 专利权人:
- 湖北小胡鸭食品有限责任公司
- 发明人:
- 田镇闻,蔡娟
- 申请号：
- CN201720573018.X
- 公开号：
- CN207167661U
- 申请日:
- 2017.05.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工领域,提供一种全自动卧式卤制系统,包括卤制罐、卤水贮存罐、卤制篮、香料篮、气压系统;所述卤制罐为封闭式的卧式不锈钢罐体,罐体壁为双层夹套,所述卤制罐与卤水贮存罐相连,所述卤制罐上设有进气阀和排气阀,卤制罐与气压系统相连,所述卤制罐上设有用于卤制篮进出的拉门,所述卤制篮为多层叠加结构,卤制篮的最底层设有滑块,卤制篮通过不锈钢推车送至卤制罐,卤制罐内底设有与卤制篮上滑块相适的行走轨道,所述香料篮采用100目细密孔的网状结构。本实用新型结构简单、操作方便,能耗低、自动化程度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
