一种浓香竹酒的制备方法
- 专利权人:
- 成都新茂设计策划有限公司
- 发明人:
- 庞刚
- 申请号：
- CN01109146.0
- 公开号：
- CN1374388A
- 申请日:
- 2001.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 黄韧敏
- 摘要：
- 本发明涉及一种在制备过程中加入竹成分反复浸泡提取而制备浓香竹酒的方法。该方法通过将含酒精饮用品对竹中有益成分的浸提、酒在竹筒中及酒窖中贮存老熟以及含酒精饮用品在处于生长中的竹中动态贮存几个过程有机地结合在一起,制备竹香浓郁、营养物质含量丰富、口感优良的浓香竹酒。本发明方法简便、成本低廉,具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
