一种茯苓剁辣椒的制备方法
- 专利权人:
- 湖南龙丰茯苓科技开发有限公司
- 发明人:
- 陈龙
- 申请号：
- CN201711500182.9
- 公开号：
- CN108041567A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茯苓剁辣椒的制备方法，本茯苓剁辣椒保存了辣椒的鲜味，始终颜色新鲜，味道可口，随时可以食用，且具有开胃的功效，本加工方法合理，纯天然食品，有益健康，本方法延长了辣椒的保质期，便于保存和运输。本发明中使用了生姜和大蒜、茯苓粉、芝麻，生姜和大蒜、茯苓粉、芝麻的营养丰富，包括蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等，并且具有发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，具有解毒杀菌、抗衰老、促进血液循环、开胃、帮助消化等功效，不仅使本发明的茯苓剁辣椒口味更为鲜美、味道的层次感更为丰富，同时还增加了本发明的食补功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
