Disclosed is a dumpling manufacturing apparatus. The dumpling manufacturing apparatus comprises: a pushing unit which pushes dumplings in a molding frame unit outside of the molding frame unit a transfer conveyer which conveys the dumplings discharged by the pushing unit and an alignment unit which aligns the dumplings on the transfer conveyer. The dumpling manufacturing apparatus is automated, and enhances the productivity and quality of dumplings.COPYRIGHT KIPO 2016만두제조장치에 관한 발명이 개시된다. 개시된 만두제조장치는: 성형틀부의 만두를 상기 성형틀부의 외측으로 밀어내는 푸쉬부와, 푸쉬부에 의해 배출된 만두를 이송시키는 이송컨베이어 및 이송컨베이어에 만두를 정렬시키는 정렬부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
