一种豆角干的生产工艺

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专利权人:

江西省鸽鸽食品有限公司

发明人:

熊小生

申请号：

CN201310205479.8

公开号：

CN103250999A

申请日:

2013.05.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

徐红芳

摘要：

本发明提供一种豆角干的生产工艺，其特征是由面粉，糖浆，食盐，紫薯粉，豆粉，糯米粉等原料配制而成，将上述原料进行膨化、切料和调味。本发明生产出的豆角干具有口感好，营养丰富，保质期长等特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/