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一种固定化重组磷脂酶B用于植物油脂脱胶的方法
- 专利权人:
- 北京理工大学
- 发明人:
- 李春,戴大章,梁美丽,黄申
- 申请号：
- CN201410088073.0
- 公开号：
- CN103849461A
- 申请日:
- 2014.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种用固定化重组磷脂酶B对植物毛油脱胶的方法。由于现有的酶法脱胶中酶的制取一般较困难，成本高且较难从反应体系中分离回收，因此，提出了以NKA型大孔树脂固定重组磷脂酶B的固定化载体并应用于植物油脂脱胶的过程。本发明的优点：酶与载体之间为非共价作用，无需对载体表面基团进行修饰，方法简单；能有效防止强烈搅拌等外界因素对酶的损害，提高固定化酶的操作稳定性；固定化磷脂酶易于从反应体系中分离和回收，可循环利用，而且操作简便从而降低企业成本。将固定化重组磷脂酶B应用到植物油脂脱胶过程中，加大了酶的最适反应条件范围，使酶可以在更加宽泛的范围中保持较好的活力，又降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
