一种蓝莓糖果的制备方法
- 专利权人:
- 刘聪
- 发明人:
- 王艳妹
- 申请号：
- CN201110401656.0
- 公开号：
- CN102511610A
- 申请日:
- 2011.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种糖果的制备方法，具体讲是涉及一种蓝莓糖果的制备方法，其属于糖果加工领域。本发明通过用新鲜蓝莓果粒和橄榄汁所制得的糖果，不仅具有蓝莓的芳香浓甜，而且富含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，口感芳香浓甜，营养丰富，并且在糖果中加入枸杞和大枣粉末，使其营养价值更加丰富，充分满足人们对糖果需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
