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超临界二氧化碳流体提取山核桃油的方法
- 专利权人:
- 杭州珍鑫源食品有限公司
- 发明人:
- 帅永鑫
- 申请号：
- CN201610555591.8
- 公开号：
- CN107164073A
- 申请日:
- 2016.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄冠华
- 摘要：
- 本发明公开了一种超临界二氧化碳流体提取山核桃油的方法，包括以下步骤：山核桃经破壳机破壳，壳仁分离后，挑选山核桃仁；将山核桃仁放入水中浸渍2‑4小时；将山核桃仁进行破壁粉碎，粉碎时，每1千克山核桃仁加入50毫升温度为0～10℃水；将上述粉碎后的山核桃仁进行干燥；将上述干燥后的山核桃仁投入萃取釜中，将萃取介质二氧化碳经流量计计量后进入萃取釜，控制超临界萃取温度为50℃，超临界萃取压力为20～29Mpa，二氧化碳流量为200～600升/小时，萃取时间1小时，生成脱脂山核桃仁、液态二氧化碳和山核桃油的混合物I；将上述萃取釜中混合物I进入油液分离器中，控制分离压力6～12Mpa、分离温度40～60℃，山核桃油从油液分离器的底部放出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
