一种免加调料食用油
- 专利权人:
- 周占海
- 发明人:
- 周占海
- 申请号：
- CN200710105976.5
- 公开号：
- CN101317647B
- 申请日:
- 2007.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 田磊
- 摘要：
- 本发明涉及一种免加调料食用油，由90-95％重量份毛油和5-10％重量份的调料制备而成，其中所述调料包括以下重量百分比的组分：白芷5％、芍药7％、木香0.7％、补骨脂0.07％、郁金香0.05％、茅香7％、九牛草0.7％、曲节草0.05％、九仙草0.09％、川椒子10％；常压下把毛油放入白钢或陶瓷混合灌中混合10分钟，加热到100℃放入上述调料，达到120℃停止加热，进入冷却灌，60℃下真空过滤灌装成型。本发明有益效果：不仅改变了传统豆油口味单一性，而且适用于大多数消费者口味，炒菜时除加食用盐外不用加任何调料，既节省了时间，又节约购买其他调料的费用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
