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高濃度イヌリン含有茶飲料
专利权人:
SUNTORY BEVERAGE & FOOD LIMITED
发明人:
HIRANO, Aki,平野亜紀,MATSUBAYASHI, Hideki,松林秀貴,KARASUDANI, Yukie,烏谷幸枝,TAGUCHI, Wakana,田口若奈
申请号:
JPJP2017/013766
公开号:
WO2017/171062A1
申请日:
2017.03.31
申请国别(地区):
WO
年份:
2017
代理人:
摘要:
The problem addressed by the present invention is to provide a packaged tea beverage containing high-concentration inulin in which the characteristic flavor of inulin is suppressed. The content of inulin, catechin, and tea polymerized polyphenols in the beverage are within a fixed range.Le problème décrit par la présente invention est de fournir une boisson au thé conditionnée contenant une concentration élevée dinuline dans laquelle larôme caractéristique de linuline est supprimé. La teneur en inuline, en catéchine et en polyphénols polymérisés de thé dans la boisson se situe dans une plage fixe.本発明の課題は、高濃度イヌリンを含有する容器詰茶飲料であって、イヌリン特有の雑味が抑制された飲料を提供することである。 飲料中のイヌリン、カテキン、および茶重合ポリフェノールの含有量を一定範囲とする。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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