The present invention relates to a dumpling skin bonding apparatus installed on one side of a lucky dumpling forming machine, which inserts dumpling feeling into dumpling skin to make a dumpling of a lucky bag shape, to stably bond an opening of the dumpling skin into which the dumpling feeling is inserted. According to the present invention, a guide rod (12) is vertically installed on the upper part of a base plate (11) to fix a fixing plate (13) to the upper end part of the guide rod (12). An elevating plate (14) with a binder fixing member (17) is installed on the guide rod (12) to be slid such that the elevating plate (14) can be vertically moved. A bonding module (20) is fixed to the elevating plate (14). Accordingly, the dumpling skin bonding apparatus is independently operated to bond the dumpling skin while advancing a dumpling skin bonding process in accordance with rotational motion of the lucky dumpling forming machine. In particular, a configuration of the apparatus is simplified, thereby providing effects of reducing manufacturing costs and facilitating maintenance. Moreover, the dumpling skin bonding process can be correctly and quickly performed, thereby providing an effect of increasing the manufacturing efficiency of the dumpling forming machine.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 만두피에 만두소를 봉입하여 복주머니 형태의 복만두를 성형하기 위한 복만두 성형기계 일측에 설치하여 만두소가 투입된 만두피의 개구를 안정적으로 접합하여 줄 수 있도록 발명한 복만두 성형기계용 만두피 접합장치에 관란 것이다.본 발명은 베이스 플레이트(11) 상부에 가이드 로드(12)를 수직으로 설치하여 가이드 로드(12)의 상단부에 지지 플레이트(13)를 고정하고, 가이드 로드(12) 상에 바인더 고정부재(17)를 구비하는 승강 플레이트(14)를 슬라이드 가능하게 설치하여 승강 플레이트(14)가 상,하로 이동할 수 있게 하며, 승강 플레이트(14)에 접합모듈(20)을 고정하여 구성한 것이다.본 발명은 복만두 성형기계의 회전운동에 맞추어 구동하며 만두피 접합작업을 진행하도록 하되 만두피 접합장치가 독립적인 구동을 하며 만두피를 접합하도록 구성한 것으로, 장치의 구조를 단순화함으로써 장치의 제작비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 유지보수를 용이하게 할 수 있으며, 만두피의 접합작업을 정확하고 신속하게 진행할 수 있어 만두 성형기계의 생산효율성을 향상시켜 줄 수 있는 등의 효과가 있다.
