一种牛蒡豆豉及其制备方法
- 专利权人:
- 黄锐焕
- 发明人:
- 黄锐焕
- 申请号：
- CN201510416813.3
- 公开号：
- CN106616074A
- 申请日:
- 2015.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛蒡豆豉及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的牛蒡豆豉由下列重量份的原料组成：新鲜牛蒡80-100份、豆豉50-60份、芝麻5-10份、辣椒3-5份、生姜3-5份、色拉油5-10份、五香粉3-5份、白砂糖5-10份。本发明的牛蒡豆豉不仅可以提升这一宝贵的经济农作物的经济价值，提高种植牛蒡农民的经济收入，并且，还可以很好的给人们提供一种耐储存，又营养丰富的食品新品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
