一种纯固态发酵的低温淀粉酶的生产方法
- 专利权人:
- 江苏悠恒生物技术有限公司
- 发明人:
- 胡卫华,邢新荣,包洲,刘钟文
- 申请号：
- CN202010194271.0
- 公开号：
- CN111304185A
- 申请日:
- 2020.19.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种纯固态发酵的低温淀粉酶的生产方法,配方包括:产低温淀粉酶为主,包含蛋白酶、木聚糖酶、果胶酶、纤维素酶等伴生酶系的一种真菌(如黑曲霉菌或米曲霉菌等)或多种真菌组合,步骤一,菌种选取;步骤二,菌种培养;步骤三,培养基选取及称量;步骤四,培养基发酵处理;该发明,能够保证菌株快速生长繁殖快,代谢目的产物高效获得,代谢产物量高,综合活性比现有单一液体发酵技术生产的饲用低温淀粉酶提高5倍以上,能够弥补动物消化系统内源酶(淀粉酶)分泌的不足,显著提高动物饲粮中重要的能量来源(淀粉)的消化利用率,帮助满足动物生长性能的能量需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
