一种蛋白营养液的制取方法
- 专利权人:
- 霍继尧
- 发明人:
- 霍继尧,薛惠新,霍路
- 申请号：
- CN92109805.7
- 公开号：
- CN1044553C
- 申请日:
- 1992.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 聂振峡
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养性食用饮料蛋白营养液的制取方法，其特征在于通过三次生物技术：（１）原料禽蛋的生产；（２）蛋白营养液的制取方法，酸性或中性蛋白酶分解，蛋白质转化成多种氨基酸；加双歧杆酸发酵，成为含有多种氨基酸、维生素及微量元素的蛋白营养液。本营养液目前是动物蛋白质中最佳的禽蛋蛋白质，组成的氨基酸比例完全符合人体蛋白质所需，可提高人体抗病能力，抗衰老，防止动脉硬化，降低胆固醇，抗癌延寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
