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一种草莓香精及其制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术学院
- 发明人:
- 肖作兵,张玉,朱广用,牛云蔚,徐子淇
- 申请号：
- CN201510837587.6
- 公开号：
- CN105368577A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明提供了一种草莓香精,由香原料和有机溶剂组成，香原料和有机溶剂的质量比为4~8:95；根据香韵分类，按照质量百分比计算，香原料由30%-36%的果香韵；11%-15%的青香韵；21%-29%的甜香韵；13%-21%的酸香韵；6%-10%的奶香韵；0.4%-0.6%的花香韵；0%-0.001%的动物香韵组成。还提供了上述一种草莓香精的制备方法，本发明通过桂酸甲酯；十二酸；十四酸；二氢茉莉酮酸甲酯；佳乐麝香等原料来延长香精留香时间；并结合草莓的香气分路从果香韵；青香韵；甜香韵；酸香韵；花香韵；动物香韵入手模拟制备出一种香气逼真；留香效果好；香气逼真的草莓香精，本发明可用于日化等生活用品的加香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
