植物性材料和食品的制备
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- A·E·阿拉瓦迪,B·格里姆,H·T·范德希杰登
- 申请号：
- CN201080030732.5
- 公开号：
- CN102469800A
- 申请日:
- 2010.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 陈文平
- 摘要：
- 本发明涉及一种制备植物性材料的方法，其中在收获之前用细胞分裂素处理活体植物。本发明还涉及一种制备食品的方法，以及包含所述植物性材料的食品。该方法的优点在于，在食品存储期内，所述植物性材料较长时间地保持绿色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
