CONFITURE DE FRUIT COMPRENANT DE L'ALLULOSE ET SON PROCEDE DE FABRICATION

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专利权人:

CJ CHEILJEDANG CORPORATION

发明人:

CHOI, JONG MIN,KIM, SU-JEONG,PARK, SEUNG WON,BAK, YOUN-KYUNG,PARK, JUNG GYU,BYUN, SUNG BAE,SHIM, DONG SEOK,LEE, IN,JUNG, DONG CHUL

申请号：

CA3032934

公开号：

CA3032934A1

申请日:

2017.08.07

申请国别(地区):

CA

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present application relates to a fruit jam comprising a fruit and a sugar containing allulose, a method for manufacturing the same, and a method for reducing bubbles in the fruit jam.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/