一种高效清洁小麦清理、分级制粉工艺
- 专利权人:
- 杭州恒天面粉集团有限公司
- 发明人:
- 邬大江,马君,王凤成,肖小洪
- 申请号：
- CN201210015380.7
- 公开号：
- CN102553668A
- 申请日:
- 2012.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 俞润体
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品加工方法，具体的说是涉及一种高效清洁小麦清理、分级制粉工艺。该工艺包括小麦分级清理工艺和小麦分级制粉工艺，所述的小麦分级清理工艺包括两道去石、两道筛选、一道吸风分离、一道精选的小麦清理工艺，所述的小麦分级制粉工艺包括四道皮磨、七至八道心磨，二道渣磨，一至二道尾磨，三道打麸的加工工艺。本发明具有投资少，能耗低，产品白度高，灰分低，优质面粉出率高，产品竞争力优势明显等优点，以及工艺密封性好，极大的改善了小麦清理、制粉作业车间环境。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
