Preparing pulverizable inoculating gruel including osmotolerant bacterial population, comprises initially creating pre-gruel concentrated with fertilizer salts that the pre-gruel by a concentration factor to achieve a critical milliosmolarity (mOSM) responsible with static induction of the osmotolerance of the bacterial populations to osmotolerant priori, and abolishing, after a certain period of static induction, the concentration factor by the dilution of pre-gruel until a volume corresponds to the recommended volume for pulverizable gruel containing the osmotolerant populations.Procédé de préparation de bouillies inoculantes pulvérisables comprenant des populations bactériennes osmotolérantes caractérisé en ce que les bouillies sont réalisées en deux temps ； (i) création dans un premier temps de pré - bouillies plus concentrées en sels fertilisants que les susdites bouillies par un facteur de concentration permettant d'atteindre une milliosmolarité (mOSM) critique responsable de l'induction statique de l'osmotolérance des susdites populations bactériennes a priori osmotolérantes, et (ii) abolition dans une deuxième temps et après une certaine période d'induction statique de ce facteur de concentration par dilution des pré - bouillies jusqu'à un volume correspondant au volume préconisé pour de telles bouillies pulvérisables contenant des populations bactériennes osmotolérantes.
