一种纳米富钙、铁、锌、硒芽苗菜的生产方法
- 专利权人:
- 滕立刚
- 发明人:
- 滕立刚
- 申请号：
- CN200810145057.5
- 公开号：
- CN101637117A
- 申请日:
- 2008.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 芽苗菜是应用作物种子通过遮光培养措施培育出来的未经光合作用(或少量光合作用的幼嫩、洁白、细小而且独立的植体)，在未纤维化前就采收上市，全株食用的蔬菜。本发明纳米富钙、铁、锌、硒芽苗菜就是应用生物螯合同化作用及纳米生物助长器处理，把无机钙、铁、锌、硒转化成芽苗菜体内具有生物活性的天然有机螯合钙、铁、锌、硒，同时又利用芽苗菜本身的营养作用，以解决目前钙、铁、锌、硒类产品多为化学合成钙、铁、锌、硒，无机类钙、铁、锌、硒产品不易为机体吸收代谢，以填补我国芽苗蔬菜类产品无补钙、铁、锌、硒作用的食疗难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
