一种降脂酸奶

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专利权人:

南京泽朗农业发展有限公司

发明人:

苏刘花

申请号：

CN201410253449.9

公开号：

CN104068120A

申请日:

2014.06.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明涉及一种降脂酸奶，在酸奶发酵过程中添加黄芪浓缩汁和枸杞浓缩汁，在保持酸奶原有的风味基础上增加了多糖、皂苷和黄酮等活性成分，本发明产品具有良好的降脂功效，另外，还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝等保健功能。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/