活枣、枸杞、杏保鲜贮藏及在商品流通中保存的方法
- 专利权人:
- 辛万森
- 发明人:
- 辛万森,辛柏良
- 申请号：
- CN201310164856.8
- 公开号：
- CN103202330A
- 申请日:
- 2013.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种活枣、枸杞、杏保鲜贮藏及在商品流通中保存的方法，该方法包括备料、清洗去污去农药灭菌处理、包装、并在-5℃～-10℃的条件下长期储藏，在商品流通环节中将枣、枸杞、杏用保温车从冷冻库转运至门市冷柜或冷冻环境下储存，零售前在0℃～-5℃的条件下解冻，再移入冷藏柜或冷冻柜中温度控制在-2℃～2℃待售。本发明可以使人们在一年四季都能享受到新活枣、枸杞、杏，增加新鲜水果的供应量、延长供应期，让人们能够随时享受除了果品成熟期之外的天然鲜食果品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
