一种刺葡萄面包发酵液饮料的制备方法
- 专利权人:
- 崇义富百乐发展有限公司
- 发明人:
- 庄席福,宁庆鹏,黄春妹
- 申请号：
- CN201710828056.X
- 公开号：
- CN107348292A
- 申请日:
- 2017.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种刺葡萄面包发酵液饮料的制备方法，所涉及原料有刺葡萄、面包发酵液或浓缩液、白砂糖等。通过刺葡萄制汁、面包发酵液或浓缩液稀释、调配杀菌等工艺制成刺葡萄面包发酵液饮料，该饮料果香和焦糖香浓郁，酸甜爽口，营养价值高，不但工艺简单易操作、安全可靠，而且适宜机械化规模生产，具有良好的经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
