一种粉末状鲜奶香精

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专利权人:

上海家化(集团）有限公司

发明人:

陶垒,王尔莉

申请号：

CN00127108.3

公开号：

CN1127916C

申请日:

2000.11.01

申请国别(地区):

中国

年份:

2003

代理人:

楼仙英

摘要：

本发明提供了一种粉末状鲜奶香精。该香精可作为食品赋香剂，修饰剂、定香剂、改良剂，尤其适合于焙烤食品，不易挥发，使焙烤后的食品奶香强烈，且留香时间持久。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/