一种小花青风藤袋泡茶制备方法
- 专利权人:
- 望谟县麻岭生态科技发展有限责任公司
- 发明人:
- 韦堂灵
- 申请号：
- CN201710587366.7
- 公开号：
- CN107259022A
- 申请日:
- 2017.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈娟
- 摘要：
- 本发明涉及袋泡茶制作技术领域，尤其是一种小花青风藤袋泡茶制备方法，通过将根和/或茎和/或叶采用水浸泡，其能够有效的将原料中的苦涩味成分部分脱除，结合烘干温度以及时间的控制，使得清香味得到提高，再结合小花青风藤叶经过摊晾、揉捻、堆放、杀青制备成粉末，再将粉末混合后，接种黑曲霉菌，加入蜂蜜堆放，控制温度和时间，使得制备的袋泡茶具有浓郁的清香味，入口回甘，无苦涩味，有效的提高了小花青风藤制备的袋泡茶的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
