一种坚果粗粮脆食品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷
- 申请号：
- CN201410115431.2
- 公开号：
- CN103859303A
- 申请日:
- 2014.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种坚果粗粮脆食品及其制备方法，所述坚果粗粮脆食品其由以下成份按重量比配制而成：燕麦20～30、坚果20～30、糙米15～20、大豆10～15、薏仁10～15、蔗糖3～8及奶粉1～3。本发明坚果粗粮脆食品及其制备方法使得粗粮食品营养全面均衡，使得食品口感细腻、酥脆，提高了人体对粗粮食品消化吸收率，且食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
