一种铁皮石斛黑茶及其制备工艺
- 专利权人:
- 厦门鹰君药业有限公司
- 发明人:
- 王玉琦
- 申请号：
- CN201710131804.9
- 公开号：
- CN106900912A
- 申请日:
- 2017.03.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李强
- 摘要：
- 本发明提供一种铁皮石斛黑茶及其制备工艺，其中制备工艺包括：往新鲜铁皮石斛叶均匀喷洒米水和纤维素酶混合物后进行冷冻，之后在室温下解冻并进行冲洗晾干；对冲洗晾干后的铁皮石斛叶进行初次杀青，加入铁皮石斛花和西洋参叶，进行二次杀青；向杀青结束后，在铁皮石斛叶、铁皮石斛花和西洋参叶中加入大豆粉和西洋参茎粉，混匀并揉捻；将发酵后的黑茶与铁皮石斛叶、铁皮石斛花和西洋参叶充分混合；将获得的混合黑茶用远红外干燥机进行快速干燥；利用自动装袋机将混和黑茶用滤袋按量进行分装。本发明提供的铁皮石斛黑茶制备工艺，将铁皮石斛叶、铁皮石斛花、西洋参叶和黑茶混合，形成对人体具有保健功效协同作用的铁皮石斛黑茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
