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一种全自动封闭式蒸汽煮锅
- 专利权人:
- 青岛老三东食品股份有限公司
- 发明人:
- 王清光,张学勇,葛杰
- 申请号：
- CN201220074870.X
- 公开号：
- CN202476366U
- 申请日:
- 2012.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种全自动封闭式蒸汽煮锅，包括一由锅壁围成的具有封闭加热腔的锅体，在锅体顶部及底部分别设有与所述封闭加热腔连通的进料口及出料口，所述进料口及出料口均设有控制其启闭的阀门，锅体设置减压口，还包括有自动控制阀门启闭的自动检测控制装置，在锅体上设有通向封闭加热腔的蒸汽入口，所述蒸汽入口处设置与自动检测控制装置连接的控制蒸汽进入的进汽电磁阀。本实用新型首先通过设置自动检测控制装置与进汽电磁阀及出料口电磁阀连接，通过预先设定的蒸煮温度，可以实现对煮锅内物料的温度自动控制与蒸汽进入量，同时通过设置的高压气源与出料口电磁阀连接，通过CPU内预设的设定温度，可实现自动出料，在封闭加热腔内的锅壁上设置夹层网，可大大提高蒸汽蒸煮物料的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
