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一种全自动蒸汽煮食装置
专利权人:
汕头市自在天茶道科技有限公司
发明人:
刘卫东
申请号:
CN201420251174.0
公开号:
CN203914520U
申请日:
2014.05.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
林天普`丁德轩
摘要:
本实用新型涉及一种全自动蒸汽煮食装置,包括物料蒸煮器、蒸汽发生器、水箱、阀门、水管和物料供应装置;物料供应装置包括物料储存室、供料控制机构和料管,各个物料供应装置的物料储存室分别通过料管与进料口连接,供料控制机构设置在物料储存室与进料口之间的料管上;水箱、蒸汽发生器、物料蒸煮器下部依次通过水管连接,物料蒸煮器上部与水箱上部通过水管连接,阀门设置在水箱与蒸汽发生器之间的水管上。直接采用高温蒸汽对物料进行蒸煮,蒸汽利用率高,更加节能;高温蒸汽自下端输入,起到搅拌作用,使物料受热更加均匀;加快了热传递,缩短了蒸煮时间,适用于快餐行业;将蒸汽收集于水箱中再利用,避免直接排放而造成空气污染,更环保卫生。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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