谷物产品中的异麦芽酮糖

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专利权人:

甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司

发明人:

博多·弗里青,约尔格·科瓦尔奇克

申请号：

CN201310228628.2

公开号：

CN103461834B

申请日:

2006.03.01

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

董巍`谢栒

摘要：

本发明涉及一类含有谷物和异麦芽酮糖的谷类产品，其制备方法以及异麦芽酮糖在制备谷类产品中的应用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/