The invention relates to novel methods for controlling the glycosylation of a protein and the protein produced thereby. An exemplary method of the invention comprises producing a protein comprising a decreased level of glycosylation, e.g., the protein comprises fewer glycans or fewer saccharides at the glycosylation site, by culturing a host cell expressing the protein in the presence of a glycosylation inhibitor. In an exemplary method of the invention, the biological characteristics of the protein are altered by the decreased level of glycosylation, e.g., the binding of the protein with its target ligand is modified.Linvention concerne de nouvelles méthodes permettant de contrôler la glycosylation dune protéine et la protéine produite de cette manière. Un exemple de méthode de linvention comprend la production dune protéine présentant une diminution du taux de glycosylation, par exemple, la protéine renferme moins de glycanes ou moins de saccharides dans le site de glycosylation, par la culture dune cellule hôte exprimant la protéine en présence dun inhibiteur de la glycosylation. Dans un exemple de méthode de linvention, les caractéristiques biologiques de la protéine sont modifiées par la diminution du taux de glycosylation, par exemple, la liaison de la protéine avec son ligand cible est modifiée.