WASSELL, Paul,FARMER, Mark,WARNER, Stuart, Andrew,BECH, Allan, Torben,YOUNG, Niall, W. G.,BONWICK, Graham,SMITH, Christopher
申请号：
GBGB2012/051297
公开号：
WO2012/168727A1
申请日:
2012.06.08
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention provides a process for controlling the crystallisation of triglyceride, the process comprising the steps of (i) providing a triglyceride (ii) contacting the triglyceride with a mono or di ester of glycerol and Moringa oil.La présente invention concerne un procédé pour contrôler la cristallisation de triglycérides, le procédé comprenant les étapes de (i) production dun triglycéride et (ii) mise en contact du triglycéride avec un mono‑ ou di-ester de glycérol et de lhuile de Moringa.
