一种芝麻油的制备方法
- 专利权人:
- 巢湖瑞丰油脂有限公司
- 发明人:
- 晏行福,晏维胜
- 申请号：
- CN201610030842.0
- 公开号：
- CN105623837A
- 申请日:
- 2016.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郭大美
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻油的制备方法。该方法包括：1)筛选：选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，采用振动筛和去石机清除各种杂质；2)漂洗：采用漂洗设备漂洗，除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙；3)炒籽：炒芝麻时采用中温加热炒制，温度控制在150±20℃，时间35～45min；4)压榨：输送管将熟料引至榨油机，榨油机下部出油口连接有集油管道；5)沉淀分油：集油管道延伸到储油罐，将压榨后的芝麻油汇集静止，向储油罐中加入热水，水：油＝1:60-100。本发明的方法步骤衔接有序，通过向热油中加入热水来加速渣质的沉积，沉淀时间可以缩短12-24h，沉淀效果好，芝麻油损耗小，利于企业的规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
