The application relates to oral care compositions comprising substantive polyesteramides formed from polyols, polycarboxylic acids (or esters, anhydrides or halides thereof) and arginine. The formed polyesteramides are active in biofilm inhibition, biofilm dissolution and retarding or preventing acid production from oral bacteria.La présente invention concerne des compositions de soin buccal comprenant une quantité substantielle de polyesteramides formés à partir de polyols, d'acides polycarboxyliques (ou esters, anhydrides ou halogénures de ceux-ci) et d'arginine. Les polyestéramides sont actifs pour inhiber le biofilm, dissoudre le biofilm et retarder ou empêcher la production d'acide par les bactéries orales.