一种红枣保健酱的制作方法
- 专利权人:
- 王芳
- 发明人:
- 王芳
- 申请号：
- CN201410458278.3
- 公开号：
- CN105010917A
- 申请日:
- 2014.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣保健酱的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→清洗→软化→打浆→浓缩→装罐→密封→杀菌→密封→冷却→擦罐→检查→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈红褐色，酸甜可口，具红枣独特的芳香风味；本产品不仅有利于提高人机体免疫功能、抑制癌细胞，还具有滋补养颜、养肝防癌的功效，老少皆宜，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
