一种杏鲍菇红枣保健茶的制作方法
- 专利权人:
- 曹石
- 发明人:
- 曹石
- 申请号：
- CN201410533780.6
- 公开号：
- CN104305183A
- 申请日:
- 2014.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杏鲍菇红枣保健茶的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用杏鲍菇、红枣为原料，其加工工艺分三步：一是杏鲍菇→清洗→软化→打浆→离心过流→杏鲍菇汁；二是红枣→清洗→预煮→打浆→浸提→离心过滤→红枣汁；三是将杏鲍菇汁与红枣汁进行混合调配→均质→脱气→灌装封口→杀菌→冷却→成品。有益效果：本发明产品汁液浅红色，清亮透明，具有杏鲍菇及红枣香甜之风味，酸甜适度，清香爽口，细腻润滑，本品富含蛋白质，有利于改善人体新陈代谢，增强体质，还具有祛脂降压的功效；食用方便，老少皆宜，是一种营养保健价值极高的饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
