The present invention relates to the field of innovative agricultural development, and relates to a plant protein product. Provided is an Abelmoschus manihot plant protein product, characterized in: controlling the temperature during the technique for processing Abelmoschus manihot seed material, and separating a product rich in protein the product of Abelmoschus manihot obtained is rich in protein. Engels said: protein is the basis of life. In the modern life science field in the world, protein is the topic associated with DNA, vaccines, multiple targeted medicines, and the research on the normal life state maintained by humans from fetus to old age. The only differences lie in the characteristics, shapes, and categories of the proteins. According to different seed raw material, the protein content is from 32.2% to 42.8%. The first limiting amino acid is isoleucine. The amino acid content is respectively 92.5 and 80. The lysine and sulfur amino acid content is high.Linvention appartient au domaine du développement de lagriculture et a pour objet un produit protéique dAbelmoschus manihot. Linvention concerne un produit produit protéique à base dAbelmoschus manihot caractérisée en ce quelle commande la température pendant le traitement des graines dAbelmoschus manihot et sépare un produit riche très protéique, le produit ainsi obtenu étant très protéique. Les protéines sont essentielles à la vie, comme la affirmé Engels. Dans le cadre des sciences de la vie, la protéine est intimement liée à lADN, aux vaccins, aux médicaments avec cibles multiples selon les études menées sur la vie depuis létat fœtal jusquà la vieillesse. La différence tient aux caractéristiques, formes et catégories des protéines. Selon les différentes graines, la teneur protéique varie de 32,2 à 42, 8 %, lacide aminé limitant est lisoleucine. La teneur en acides aminés est respectivement de 92,5 et 80, la teneur en acides aminés de la lysine et du soufre étant supérieure.
