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SHELF LIFE OF FOOD FLAVORS AND ESSENTIAL OIL MIXES BY USING HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL AS THE CARRIER OIL
专利权人:
AGRIGENETICS; INC.
发明人:
SYED, Asim
申请号:
USUS2013/069459
公开号:
WO2014/078234A1
申请日:
2013.11.11
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要:
In embodiments is described a composition comprising a high oleic sunflower oil and an additive. In further embodiments is described a method for reducing an overall flavor intensity of a composition comprising a carrier oil and an additive, the method comprising: mixing a high oleic sunflower oil with the additive, thereby producing a composition comprising a carrier oil and an additive.Des modes de réalisation concernent une composition comprenant une huile de tournesol à haute teneur en acide oléique et un additif. Dautres modes de réalisation concernent un procédé pour réduire une intensité darôme globale dune composition comprenant une huile support et un additif, le procédé comprenant : le mélange dune huile de tournesol à haute teneur en acide oléique avec ladditif, en produisant ainsi une composition comprenant une huile support et un additif.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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