一种大米防虫保鲜剂
- 专利权人:
- 湖南省粮油科学研究设计院
- 发明人:
- 邓树华,吴树会,王达能,胡飞俊,曾端辉,陈甜,张晓燕,毛海锋
- 申请号：
- CN201610207487.X
- 公开号：
- CN105746702A
- 申请日:
- 2016.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种大米防虫保鲜剂，它涉及食物保鲜技术领域。它由下列重量份配方构成：磷酸二氢钾0‑10份、磷酸氢二钾1‑5份、柠檬酸0‑10份、柠檬酸三钠1‑10份、水50‑150份、乙二胺四乙酸1‑10份、乙二胺四乙酸二钠0‑10份、乙二胺四乙酸镁0‑5份、明胶1‑2份、海藻酸钠0‑2份。它解决大米生产企业大米易生虫、易变质，不能安全度夏的问题，使用本防虫保鲜剂处理大米可保证大米两年内不生虫，品质仍然处于宜存阶段，大米货架期2年以上，较好的满足大米流通度夏和作为应急储备的需求，该防虫保鲜剂具有安全、经济、高效，使用方便等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
