一种用于大米的保鲜剂
- 专利权人:
- 吴旭
- 发明人:
- 吴旭
- 申请号：
- CN201310727213.X
- 公开号：
- CN104738165A
- 申请日:
- 2013.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及化工材料的技术领域，具体地说是一种用于大米的保鲜剂。该剂所述各材料按以下重量百分比组成：多孔变性淀粉8％～12％；壳聚糖7％～15％；绿原酸1％～5％；含有蔗糖的柠檬酸磷酸缓冲液70％～80％。本发明的目的是提供一种防止大米腐败、保鲜效果明显的用于大米的保鲜剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
