The present invention relates to food by installing an illumination section for irradiating a special wavelength in the inner wall surface of the box to be stored, when storing store food at a low temperature or transported at ambient temperature, a long period of time in order to improve the shelf life of the food to prevent spoilage of the food, and is intended for the storage device for nutrients content and storage of food improvement capable of maintaining the freshness, and the box that the food is stored, it is inserted installed inside of the box It comprises an illumination unit for irradiating light of a special wavelength for the food to be stored inside the box.本発明は、食品が貯蔵される箱の内壁面に特殊波長を照射する照明部を設置して、食品を常温で移送したり低温で貯蔵保管する際、食品の貯蔵期間を向上させるため長期間食品の腐敗を防止し、営養分及び新鮮度を維持させることができる食品の貯蔵性向上のための保存装置に関するものであり、食品が貯蔵される箱と、前記箱の内部に挿入設置されて、前記箱の内部に貯蔵される食品に特殊波長の光を照射する照明部を含む。
